お酢のダイエット効果! アミノ酸パワーで健康ダイエット!!
お酢ダイエット
日本の酢では、米酢、黒酢、もろみ酢、りんご酢などがよく知られています。
お酢は、酒が偶然醗酵して生まれたものだといわれ、約一万年前ほど前に作られたといわれています。塩と並んでもっとも古い調味料のひとつだといわれています。
世界に色々なお酢があり、ワインを原料にしたバルサミコ酢、大麦から作られるモルトビネガー、などが代表的です。
酢の種類!
米酢
原料は米。一般家庭でもっともよく使われている。
黒酢
原料は玄米、アミノ酸が豊富に含まれている。
リンゴ酢
リンゴ果汁に酵母菌、酢酸菌をくわえ醗酵させたもの。カリウムが豊富。
もろみ酢
泡盛を作る過程で出来る酒かすを原料とする。沖縄でよく作られている。
|
|
お酢をとると何故やせる!?
お酢を摂るとクエン酸回路の働きがアップして脂肪と糖の燃焼を促進されダイエット効果があります。
お酢に含まれている酢酸には、体内でエネルギーを作るクエン酸回路に働きかけ、エネルギーの原料として脂肪を燃焼する効果があります。
お酢を摂取することによりダイエット効果が期待できます。
クエン酸回路
脂肪と糖を使って、人間が活動するためのエネルギーを製造しています。
全身60兆個ものすべての細胞に存在しています。クエン酸回路を活発に活動させることによりやせやすい体質になります。
アミノ酸が豊富な黒酢のダイエット効果!!
酢の中でもアミノ酸が1番豊富なのは、黒酢です。
アミノ酸の効果には、体内で脂肪の分解を促進する効果があります。アミノ酸が豊富なお酢を摂れば、クエン酸とのダブル効果で糖と脂肪をどんどん燃焼させダイエット効果が倍増します。
特にアミノ酸が多く含まれている黒酢が最もダイエットに適しています。
アミノ酸含有量!(1リットル当たり)
米酢 |
8g |
玄米酢 |
18g |
黒酢 |
33g |
リンゴ酢 |
3g |
バルサミコ酢 |
26g |
黒酢が1番、アミノ酸が豊富です。
1日のお酢の摂取量!!
1日に必要なお酢の摂取量は30mlです。
大さじ約2杯分の量になります。これを食物で摂ろうとすると、
・酢の物・・・10人前
・酢豚・・・4人前
・寿司・・・2人前
1日の摂取量を食物で摂ろうとすると量が多すぎます。これでは余計なカロリーを摂取してしまい、ダイエットには逆効果です。
そこでお酢は簡単に摂取する方法は 「飲む」 のが1番です。飲めば簡単に摂取することができます。またお酢だけで飲むと、食物繊維などに吸収が妨げられることもなく、素早く吸収されダイエット効果も期待できます。
お酢ドリンクレシピ!
お酢ミルク |
|
材料 |
作り方 |
黒酢・・・15ml
牛乳・・・100ml
|
黒酢と牛乳を冷やしたグラスに注ぐだけ。
お酢の酸味を牛乳のまろやかさで包み込み飲みやすいです。
お好みでイチゴ、生クリーム、バニラアイスクリーム、ハチミツなどを加えてもよい。
|
ビネガースカッシュ |
|
材料 |
作り方 |
黒酢・・・15ml
炭酸水・・・80ml
ライムやレモンを少々
|
黒酢を入れたグラスに炭酸水を注ぎ、ライムやレモンの果汁を加えれば出来上がり。
お好みでオレンジ、グレープフルーツ、ゆず、など柑橘系の酸味が、酢の酸味を抑える効果があるのでいろいろ試してみてください。
|
お酢は、独特の匂いと酸味があるので、最初は飲みにくいかもしれません。
色々試した結果、飲みやすさにこだわるなら牛乳が一番だと思います。
牛乳を入れると、味がやわらかくなり飲みやすくなります。
それでも飲みにくい場合は、ハチミツを少々入れると良いですよ。
そしてバリエーションで、お好みの果汁系で味付けをすると楽しめます。
オススメレシピは!
黒酢 + 牛乳 + ハチミツ + 梅果汁 です、1度お試しください。
酢の酸味が抑えられ、ハチミツと牛乳でまろやかです。梅果汁で清涼感があり後味もスッキリです。
嬉しいお酢の相乗効果!!
冷え性の人に朗報!体温が上昇
お酢を飲むと血流量が増え、体温が上昇します。お酢特有の強烈な酸味や香りが、脳に強い刺激を与え、交感神経が優位な状態となります。
全身の血管が一時的に縮小しますが、しばらくすると元にもどります、しかしこの時、収縮まえよりも血管が拡張し血流量が増えるのです。
むくみ解消!
お酢を飲むと、カラダがアルカリ性になります。カラダは体内の酸性度とアルカリ度のバランスを保とうとするため腎臓が排尿をうながし、むくみが解消します
血液のさらさら度アップ!肩こり解消
お酢を飲むとわずか2時間で血液のさらさら度が大幅にアップします。
お酢に含まれる酢酸がドロドロ血液の原因の血小板擬集を抑制します。血液がさらさらになると血流がよくなり、肩こり、目の疲れなどが改善されます。
・ 今人気の!!もろみ酢ランキング
天然クエン酸を豊富に含む熟成もろみを使用したもろみ酢です。熟成もろみは、泡盛造りの過程で黒麹菌によって作り出されたものです。
|
・ 玄米酢人気ランキング
黒酢には酢酸以外にクエン酸・リンゴ酸・コハク酸などが10%ほど含まれており、一般の米酢と違い、アミノ酸が大量に含まれ、まろやかなうまみを引き出しています。
|
・ バルサミコ酢人気ランキング
アチェートバルサミコはオーク、栗、桜、トネリコ、桑といった樽熟成により、上品な香りとやわらかな酸味、そしてコクと独特のまろやかな甘みを含ませています。
|
|